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家园共膳,守护 “食” 光 ——福泉山路幼儿园家(膳)委会活动
来源: 福泉山路幼儿园
发布时间:2026年01月26日

为进一步搭建家园膳食沟通桥梁,让家长们全面了解幼儿园膳食管理规范与食品安全保障措施,1219日下午13:00,青浦区福泉山路幼儿园2025学年第一学期家(膳)委会工作会议在二楼会议室顺利举行。20位托、小、中班家委会成员齐聚一堂,通过实地参观、美食品鉴和交流反馈等形式,共同为孩子们的膳食健康出谋划策。

活动伊始,家长们通过营养员一日工作流程介绍,初步了解了幼儿园食堂工作的具体内容及环境布局。随后,在工作人员引导下,家长们认真查看了食堂卫生状况、厨具消毒流程及食品留样等关键环节。透明化的管理和规范化的操作,让家长们直观感受到幼儿园对食品安全的严格把控。

参观结束后,幼儿园就家委会此前提出的膳食相关建议逐一作出详细反馈,以诚恳态度切实回应家长关切。园所特别邀请食堂第三方管理单位上海良膳餐饮负责人陈总到场,从品牌介绍、安心保障机制等维度展开系统讲解,让家长全面了解良膳的运营模式,更深入知悉其对食堂营养员的专业化培训体系与管理方法。

最后,四位营养员围绕"情暖冬至,食育童趣"主题,用时令食材打造冬至饺子和自选创意点心组合。家长们一边品尝一边热烈交流,,对照评分标准从感、味道到营养搭配逐项打分,给出客观专业的评价。

此次膳委会活动不仅让家长们全面了解了幼儿园膳食管理的严谨流程与安全保障,更拉近了家园距离,凝聚了教育共识。未来,青浦区福泉山路幼儿园将认真梳理家长们的反馈与建议,持续完善膳食搭配与菜品质量,以更科学、更贴心的膳食服务守护孩子们的健康成长.