2026年6月5日下午，我校召开了食品安全校长食堂现场办公会暨食堂员工操作规范培训会。学校校长张建伟，学校副校长兼食品安全总监杜燕，学校总务处主任、食品安全员范逸文，良膳餐饮管理有限公司食品安全总监刘勇以及两个校区的食堂工作人员参加了此次会议。此次会议的目的在于为了深入贯彻落实校园食品安全管理各项要求，以“父母心”为出发点，全面筑牢校园食品安全防线。

首先，学校总务主任、食品安全员范逸文通过食堂穿着规范以及粗加工流程规范这两个方面反馈了近一个月来自查问题的情况，也反馈了上级部门视频监控巡查出现的问题。同时也表扬了之前培训之后看到的改变，并且希望通过此次培训会之后进一步严格执行操作规范流程，确保食堂运营规范有序。

接着，学校副校长、食品安全总监杜燕对食堂提出了两点要求。一是态度上，树立正确的校园服务观。强调全体食堂工作人员应以“父母心”对待学生，将学生视为自家孩子，要求用长辈的身份、温和而严谨的态度提供服务。二是行动上，做到从“知道”到“做到”，严格落实所有的规章制度及操作流程。各环节均须步步有规范，样样有标准，事事有落实。

然后，张建伟校长从中小学落实校园餐管理工作督导工作指引出发，强调食堂工作是后勤保障的重中之重，食品安全是不可逾越的底线。进一步强调了校园食堂工作人员的责任意识与操作规范，杜绝麻痹思想和侥幸心理。并且要求良膳餐饮管理有限公司绩效奖励与问责机制并行。

最后由良膳餐饮管理有限公司食品安全总监刘勇为食堂工作人员进行了一次主题为“食堂员工操作规范流程”的培训。

此次会议将学校自查与视频巡查问题相结合，既是一次对食堂工作人员责任意识的提高，也是一场针对从业人员规范操作的提升培训。学校将紧盯问题整改全流程闭环和操作规范全方位落实，切实抓好食品安全工作，为学校教育教学高质量发展筑牢坚实的后勤保障基础。

学校食品安全投诉举报方式：

家长发现问题可以向各班班主任、各年级家委会成员提出。班主任和家委会成员会联系相关条线负责人。

家长也可拨打热线电话：59772413（工作日8:00——16:00）